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水果+蔬菜 吃出好气色

一说到补血,人们想到的不外乎是阿胶、当归等药材和猪肝、猪血等食材。当你知道吗?新鲜蔬果也有很好的补血功效呢。
植物性食材补血,不但还有多种营养素,还有着易于吸收的优点。来看看生活中那些随手可得的补血蔬果吧!补血的6种水果:
大枣
大枣作为补血的优良水果,营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。
龙眼
补血的水果之王——龙眼,味甘、性温,归心、脾经。作用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物。


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