柑桔类水果的裂果问题是生产中长期困扰果农的大问题。农学研究表明，造成裂果的主要原因是果肉与果皮发育不同步，即果肉的发育、膨大速度快于果皮，而果皮强度、韧性不够，从而造成果皮开裂。砂糖桔、南丰蜜桔、脐橙、早熟温州蜜柑、红江橙、琯溪蜜柚等，均存在不同程度的裂 果现象。

土壤水分是影响裂果的重要因素。长时间的伏旱高温干燥天气，会使果皮组织和细胞生长停止或被抑制，一旦突降大雨或急速大量灌水，果皮生长速度跟不上果肉生长速度，果肉组织产生强大的膨压从而导致裂果。生产中山地果园裂果较少，平地果园裂果较多，就是因为平地果园内的果树根系分布较浅，树体的水分状况受土壤的水分影响较为敏感；而山地果园内的果树根系较深，能吸收深层土壤中的水分，得以缓和树体水分的变化。另外，由于高温及强光的影响，植物日间的蒸腾、呼吸强度大，需要消耗的能量较多，果肉生长缓慢；而在夜间，植株蒸腾、呼吸强度减弱，植株中有充足的能量以满足果实生长的需要。因此，夜间果肉的生长速度明显加快，这种发育的不均衡也是造成裂果的原因之一。所以在清晨，我们会发现裂果的现象比白天严重。

防治柑桔裂果，可采取以下措施：1、均衡供水。在果实生长期，适时对树盘淋水或灌水，保持土壤湿润。气温超过33℃时，要及时对树冠喷水。久旱后往往有大雨，要作好果园排灌沟渠的检查维护，防止雨水积聚造成裂果。2、喷施药、肥。硼、钙元素能稳定生物膜质结构，可增加果皮韧性。“春雨1号”是高效细胞赋活剂，能促进柑桔果肉、果皮的快速、均衡生长。旱地龙多功能植物生长营养调节剂可减缓果树在白天的蒸腾和呼吸强度，使果实果肉在白天和夜间的发育趋向均匀。因此，在6-9月果实膨大期，对柑桔果实喷施含硼、钙、锌等元素的“绿帝7号”高效叶面肥及“春雨1号”、“旱地龙”等药、肥产品，每隔15天喷1次，连喷2-3次，对预防柑桔裂果有明显效果。3、断根处理。突降大雨前后，在果树滴水线内侧1/3处，以深挖施肥槽、加长施肥槽的办法，对成年树根系进行部分断根处理，可以缓冲果树吸水速度，减轻裂果程度。

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