青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品 种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔,在海南的海口市青金桔的种植约2000多亩，年均产量近2万吨。

海南青金桔为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。海南青金桔生长在环境优良、阳光充足的海南岛，一年四季开花结果，所以海南人古老的叫法是公孙桔，因为果子长大了可以摘的时候，小的也已经小指头那么大，树上同时还开着花，三代同堂谓之公孙桔。

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